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黄花菜,又名萱草、金针菜、健脑菜等,唐代诗人白居易曾云“杜康能散闷,萱草解忘忧”,所以老百姓亦称其为“忘忧草”,其实黄花菜不仅是厨房常见食材,还是一味中药,有许多养生功效,比如止血、消炎、利湿、消食、明目、清热、安神等功效,是兼具食用价值和药用价值的花卉食品。
盛夏六月,弥陀村老屋组的黄花菜种植基地收获颇丰。那长在平坦地上的黄花似乎事先有约,满地绚丽灿烂,似一株株可爱的精灵,勤劳的村姑穿梭其间麻利采摘,织就一幅美妙的画卷,绘就了弥陀村一张天然绿色农产品的特有名片。
自2020年弥陀村种植黄花菜以来,解决了当地农户就近就业的问题,增加了群众收入,销量更是供不应求,为村级集体经济带来不错的收益,赢得大家的一致好评。(王玲)
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